Секрет песочного теста с аммонием. Вкуснейшее печенье на кефире.

• Приветствие подписчиков и гостей канала.  

• Рецепт песочного печенья с омонием вместо разрыхлителя.  

• Ингредиенты для жидкой смеси: полстакана сахара, одно яйцо, ванильный сахар.  

• Добавление полстакана кефира, ряженки или йогурта и 50 мл растительного масла.  

• Печенье бюджетное и вкусное.  

• Просеять 300 г муки и добавить 30 г крахмала, щепотку соли.  

• Смешать сметану с омонием 1 ст. ложка на 500 г муки.  

• Добавить сметану с омонием в жидкую смесь и перемешать.  

• Перелить жидкую смесь в сухую.  

• Омоний улучшает структуру и вкус выпечки, сохраняет свежесть.  

• Замесить тесто.  

• Сформировать печенье, смазать желтком.  

• Выпекать при 190 градусах 20-25 минут.  

• Посыпать сахарной пудрой.  

• Печенье полезно для аллергиков.  

• Выложить печенье на пергамент и выпекать.  

• Призыв подписаться на канал и поставить лайк.