Как приготовить домашние Шпроты из уклейки

• Автор поймал уклейку и собирается сделать из нее шпроты.  

• Показывает, как быстро почистить рыбу: счистить луску, срезать хребет и вытянуть его.  

• Для приготовления понадобятся луковая шелуха, сахар, соль, чай, лавровый лист и перец.  

• Промываем луковую шелуху и заливаем чай кипятком для заварки.  

• Выкладываем луковую шелуху, лавровый лист и специи на сковороду.  

• Добавляем рыбу и заливаем чайную заварку с солью, сахаром и подсолнечным маслом.  

• Тушим на минимальном огне до двух часов.  

• После двух часов даем рыбе остыть.  

• Получаются аппетитные и вкусные шпроты.