Вишневое вино! Рецепт домашнего вина из вишни! Вино с перчаткой или с гидрозатвором?

• Автор собирает 10 кг вишни, отделяет косточки и добавляет сахар (400 г на 1 кг ягод).  

• Добавляет 5 л воды на 1 кг ягод и перемешивает.  

• Ставит в теплое место на 45 дней для брожения.  

• После 4 дней брожения, автор фильтрует сок от мезги.  

• Добавляет еще 2 л воды и перемешивает.  

• Переливает сок в бутыли для брожения.  

• Автор ставит один бутыль с соком на перчатку, другой - на гидрозатвор.  

• По окончании брожения, автор проводит дегустацию вина и определяет, какое вкуснее.  

• Автор рассказывает о том, как он собрал ягоды и поставил вино на брожение, используя обычную капельницу и бутылку с водой.  

• Он отмечает, что оптимальная температура для брожения домашнего вина составляет 20-27 градусов.  

• Автор проводит дегустацию вина, которое было брожено с использованием перчатки и гидрозатвора.  

• Он отмечает, что вкус вина сильно зависит от того, как оно было брожено, и советует попробовать оба способа, чтобы узнать, какой вкус лучше подходит для конкретного вида ягод.  

• Автор также предлагает посмотреть другие видео на его канале, где он рассказывает о виноделии и дает ответы на вопросы, связанные с этим процессом.