Готовим киммари! Роллы темпура со стеклянной лапшой и овощами

• Приветствие и представление кулинарного шоу "Соли Перец".  

• Рецепт киммари из Кореи: рулетики из листа нори с фунчозой и овощами.  

• Киммари - сытная закуска, которая может заменить обед.  

• Ингредиенты для кляра: яйцо, 200 мл воды, 5-6 столовых ложек муки.  

• Добавление муки для нужной консистенции.  

• Разогрев масла до 150-160 градусов.  

• Обмакивание киммари в кляр и обжарка до золотистой корочки 3-4 минуты.  

• Мелко нарезать чеснок и имбирь.  

• Смешать с соевым соусом и чили-пастой.  

• Проба киммари с соусом.  

• Киммари - сытная горячая закуска, которая может заменить обед.  

• Рекомендация использовать острый соус для пикантности.  

• Призыв попробовать приготовить киммари дома и оставить комментарий.