МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

• В видео рассказывается о приготовлении мятных пряников из магазина.  

• В состав пряников входит ароматизатор мяты, который будет заменен на свежую мяту.  

• Молоко нагревается до кипения, затем добавляется тростниковый сахар и мука.  

• В тесто добавляется сгущенка с мятой, затем растительное масло, яйцо и разрыхлитель.  

• Тесто замешивается до однородной консистенции, затем добавляется мука.  

• Тесто раскатывается до толщины около 1 см и вырезаются кружочки.  

• Пряники выпекаются в духовке при температуре 180 градусов в течение 12-15 минут.  

• Глазурь готовится из взбитого белка и сахарной пудры с добавлением лимонного сока.  

• Глазурью покрываются остывшие пряники.  

• Автор готовит мятные пряники, используя молоко, яйца, мяту, лимон, подсолнечное масло, муку, тростниковый сахар, сахарную пудру, сгущенное молоко и разрыхлитель.  

• Пряники получаются рассыпчатыми, воздушными, с вкраплениями мяты и свежим ароматом.  

• Автор сравнивает вкус и аромат пряников с магазинными, но отмечает, что его пряники более свежие и рассыпчатые.  

• Автор рекомендует делать пряники дома, так как это не сложно и позволяет контролировать качество ингредиентов.  

• Он также отмечает, что пряники будут вкуснее, если их хранить свежими, но и в сухом виде они остаются вкусными.  

• Стоимость пряников составляет 94 рубля за 94 грамма.