НЕ ПИРОГ! ПИЦЦА! | Дарим вам рецепт КАРТОФЕЛЬНОЙ ПИЦЦЫ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ | ПроСто Кухня

• Рубрика "Картошка" предлагает приготовить картофельную пиццу с лесными грибами.  

• Марина собрала грибы в Ленинградской области.  

• Картофель нарезается тонкими слайсами и солится, добавляется яйцо для стабилизации.  

• Картофель выкладывается на противень с пергаментом.  

• Запекается в духовке при высокой температуре 10-12 минут.  

• Грибы очищаются и замачиваются для удаления песка.  

• Лисички и белые грибы нарезаются крупными кусочками и обжариваются с луком.  

• Грибы обжариваются до испарения влаги.  

• Добавляется тимьян для улучшения вкуса.  

• Проверяется готовность картофельной основы.  

• Добавляется сметана и моцарелла для соуса и начинки.  

• Пицца запекается в духовке еще 5 минут.  

• Пицца достается из духовки и украшается сыром.  

• Ингредиенты: лесные грибы, картофель, моцарелла, яйцо, лук, сметана, твердый сыр, тимьян, подсолнечное масло.  

• Стоимость пиццы - 15 рублей за кусок.