Как упаковать торт в коробку и завязать красиво ленту I The Cake School кондитер Ольга Шлычкова

• Ольга Шлычкова, кондитер онлайн-школы "До Кейк Скол", рассказывает о сборке коробок и упаковке тортов.  

• Коробки делятся на два типа: состоящие из нескольких деталей и из одной детали.  

• Пример коробки из одной детали: все детали заворачиваются внутрь, затем вставляются пазы.  

• Коробки для муссовых тортов обычно имеют диаметр 18 см и высоту, достаточную для торта.  

• Для бисквитных тортов используются коробки из двух деталей: плотное основание и верхняя часть с окнами.  

• Коробки с окнами позволяют видеть декор торта, что важно для предотвращения повреждений.  

• Бисквитные торты обычно имеют диаметр 16-18 см, что подходит для подложек 22-24 см.  

• Если подложка меньше, можно проклеить скотчем для надежности.  

• Важно учитывать высоту торта и коробки, чтобы декор не задел края.  

• Количество ленты зависит от размера коробки, лучше брать с запасом.  

• Ленту накладывают на коробку, закрепляют и завязывают бантик.  

• Торт можно переносить за ленточку, но лучше держать коробку снизу для безопасности.  

• Видео полезно для упаковки тортов и завязывания лент.  

• Ольга надеется, что зрители смогут успешно упаковать свои торты.