Торт Молочная Девочка молочный рецепт, готовим очень быстро | Танина Кухня | Дзен

• Приветствие от Тани на канале "Таня на кухне".  

• Рецепт торта "Молочная девочка" на основе сгущенного молока.  

• Ингредиенты: сгущенное молоко 380 г, яйца 2 шт., растопленное сливочное масло 80 г, мука 180 г, разрыхлитель 1 ч.л., щепотка соли.  

• Взбить сгущенное молоко с яйцами.  

• Добавить растопленное масло и перемешать до однородности.  

• Ввести муку и перемешать до консистенции густой сметаны.  

• Использовать тефлоновые коврики или пергамент.  

• Выложить тесто ложкой и равномерно распределить.  

• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.  

• Остывшие коржи не складывать друг на друга.  

• Для крема: сливки жирностью более 30% 700 г, сгущенное молоко 200 г.  

• Взбить сливки на высокой скорости, добавить сгущенное молоко и взбить на средней скорости.  

• Крем готов, выложить его на блюдо.  

• Собрать торт, рассчитав крем на 10 коржей и обмазку боков и верха.  

• Отправить торт в холодильник на 2 часа или на ночь для пропитки.  

• Торт диаметром 20 см, высотой 10 см.  

• Время приготовления: меньше часа.  

• Приятного чаепития и прощание от Тани.