Видео недоступно для вставки
Морковь богата бета-каротином, который превращается в витамин А, улучшает обмен веществ, рост клеток, развитие организма, борется с инфекциями и ускоряет восстановление после болезни.
Морковь также содержит кальций, калий, натрий, фосфор, фолиевую кислоту и другие витамины.
Морковь содержит пектин и клетчатку, которые помогают пищеварению.
Морковь может вызвать аллергию у ребенка, которая проявляется в виде сыпи, повышения температуры и желтухи.
Морковь можно вводить в рацион ребенка с 5-6 месяцев.
Если у ребенка аллергия на морковь, ее можно вводить позже, после других овощей.
Морковь можно давать пару раз в неделю, чтобы не навредить печени ребенка.
Выбирайте морковь среднего размера, ярко-оранжевого цвета, без изгибов и с зелеными листьями.
Морковь можно варить или парить, затем измельчить в блендере или протереть через сито.
В пюре можно добавить растительное масло и другие продукты, если морковь не является первым овощным прикормом.