краткий пересказ видео от нейросети

Готовлю КОРТ (Кырт) быстрый рецепт. Начинка для губадии.

Введение и ингредиенты

Автор варит творог для национального татарского пирога "губадия".

Использует два килограмма цельного творога, полкило сахара и один стакан молока.

Добавляет немного ванилина и помещает смесь в алюминиевый таз для быстрого испарения жидкости.

Смесь закипает, затем огонь убавляется для медленного томления.

Дно таза остается чистым, лишняя жидкость выпаривается.

Автор подмешивает смесь для ускорения процесса.

Творог приобретает карамельный вкус, что необычно для региона.

Автор пробует творог и отмечает его необычный вкус.

Творог используется в "губадии" как первый слой, затем сладкий рис с изюмом, отварное яйцо и масло.

Творог также подходит для ватрушек, слоек и десертов.

Автор считает, что продукт получился с первого раза и его можно предлагать местным жителям.

Рекомендует экспериментировать и расширять ассортимент продукции.