КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ ДЛЯ ТИРАМИСУ С МАСКАРПОНЕ? Сливочный, для десертов, тортов, на праздничный стол

• Приветствие и представление канала "Тысяча меню".  

• Рецепт крема для тирамису с маскарпоне.  

• Ингредиенты: 250 г маскарпоне, 170 г сливок 33%, 2 желтка, 40 г сахарной пудры.  

• Взбить желтки с сахарной пудрой до пышной светлой массы.  

• Взбить холодные сливки до густого крема, но не переусердствовать, чтобы не превратить их в масло.  

• Добавить взбитые сливки и желтки к маскарпоне.  

• Перемешать миксером на небольших оборотах до однородности.  

• Если крем слишком густой, добавить взбитые белки.  

• Использовать крем для тирамису, промазать печенье савоярди.  

• Можно отсадить крем с помощью кондитерского мешка.  

• Призыв оставить отзывы и подписаться на канал.  

• Ссылка на сайт "Тысяча меню" для пошаговых фото и расчетов.  

• Сайт полезен для ПП и ЗОЖ, позволяет менять количество порций и рассчитывать калорийность.  

• Личная рецепты сохранялка для удобного хранения рецептов.