Как приготовить борщ классический со свининой? Вкусный борщ - рецепт классический с мясом. Очень вкусный борщ со свекой и свининой. | Готовим вкусно/Любимые рецепты | Дзен

• Готовим классический красный борщ со свининой.  

• Свинину лучше взять пожирнее.  

• Ингредиенты на экране и в тексте под видео.  

• Свинину режем на небольшие кусочки.  

• Заливаем небольшим количеством воды, доводим до кипения и сливаем воду.  

• Промываем кусочки свинины и снова кладем в кастрюлю с водой объемом 2,5 литра.  

• Добавляем соль и варим свинину на среднем огне 1 час.  

• Свеклу, тертую на крупной терке, слегка обжариваем на растительном масле 2-3 минуты.  

• Добавляем столовую ложку лимонного сока и продолжаем обжаривать.  

• Добавляем морковь, лук и помидор, жарим на среднем огне.  

• Через 2-3 минуты добавляем кетчуп 3-4 столовые ложки и жарим еще 5 минут.  

• Добавляем капусту, перец и овощную приправу через 5 минут.  

• Добавляем кубиками резаный картофель и варим на среднем огне еще 20 минут.  

• Добавляем поджарку, сахар пол-столовой ложки и сливочное масло 60 грамм.  

• Варим еще 5 минут, добавляем чеснок и рубленую петрушку.  

• Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем борщу настояться 30 минут.  

• Красный борщ со свининой готов, очень вкусный, наваристый и ароматный.  

• Подписывайтесь на канал для новых рецептов.  

• Приятного аппетита!