Самые Вкусные Блюда Греческой Кухни | Еда в Греции

• Греческая кухня похожа на импрессионизм: эффектная, красочная и всеми любимая.  

• Греки любят и умеют готовить, превращая национальные блюда в произведения искусства.  

• Теракафтерия - сырная закуска из сыра фета, острого и сладкого перца, оливкового масла, лимонного сока, греческого йогурта и орегано.  

• Хариатики - греческий салат, состоящий из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука, оливок и заправленный оливковым маслом.  

• Бризолис - стейк из свиной корейки, маринованный в чесноке, розмарине, черном перце и оливковом масле, обжаренный на гриле и подаваемый с гарнирами и соусами.  

• Скардалия - густой соус из хлеба, картофеля, зелени, чеснока, оливкового масла, грецких орехов и специй.  

• Креветки в греческом стиле - блюдо из креветок, томатов, сыра, зелени, чеснока и специй.  

• Гирос - мясо, обжаренное на вертеле, с картофелем фри, свежими овощами и зеленью, смазанное дзадзики.  

• Сувлаки - маринованные шашлычки из свинины, обжаренные на углях и подаваемые с соусом дзадзики.  

• Мусака - многослойная овощная и мясная запеканка с соусом бешамель и сырной крошкой.  

• Стефада - рагу из мяса кролика, баранины или говядины, тушеное в протертых томатах и красном вине.  

• Хиф тедес - тефтели из мясного фарша, обжаренные до золотистой корочки и тушеные в соусе из протертых томатов и греческих лимонов.