Битва шефов // Ренат Агзамов VS Константин Ивлев. Новый выпуск

• Видеоролик начинается с призыва смотреть сериалы и фильмы.  

• Приложение "Оля-то" предлагает широкий выбор контента.  

• Видеоролик представляет новую главу шоу "Битва шефов".  

• В шоу участвуют профессионалы и любители кулинарии со всего мира.  

• Участники представляют свои блюда на суд шефов.  

• Шефы оценивают блюда и выбирают участников в свои команды.  

• Лукагало из Италии представляет пандероты с моцареллой, томатным соусом и пармезаном.  

• Шефы отмечают, что блюдо выглядит слабовато и имеет много теста.  

• Лукагало получает отказ от шефов.  

• Кристалл из Перу представляет солему сальтало, блюдо из говядины с луком и рисом.  

• Шефы отмечают, что блюдо жесткое и слабое.  

• Кристалл получает отказ от шефов и переходит к коллеге.  

• Раджа из Индии представляет мотор панир, блюдо из зеленого горошка и домашнего сыра.  

• Шефы отмечают сильный аромат блюда, но визуальная часть не соответствует их ожиданиям.  

• Раджа получает отказ от шефов, но переходит к коллеге.  

• Жора из Китая представляет мусре, блюдо из жареной свинины с яйцом и черными грибами.  

• Шефы отмечают, что блюдо не соответствует китайской кухне.  

• Жора получает отказ от шефов и возвращается к коллеге.  

• Дрит из Испании представляет тортильи пататас, традиционное блюдо из картошки, яйца и лука.  

• Шефы отмечают, что блюдо вкусное, но сложное в приготовлении.  

• Дрит получает два "да" и переходит к коллеге.  

• Митин из Азербайджана представляет шах-плов, национальное азербайджанское блюдо.  

• Шефы отмечают, что блюдо не самое лучшее, но Митин получает шанс.  

• Митин переходит к коллеге.  

• Катарина из Сербии представляет фаршированный болгарский перец по сербскому рецепту.  

• Шефы отмечают, что блюдо похоже на русскую кухню.  

• Катарина получает "да" от шефов и переходит к коллеге.  

• Рикардо, 33 года, живет в Москве 8 лет, работает в ресторане.  

• Принес рыбу по-средиземноморски с помидорами черри, таджаскими помидорами, каперсами и вялеными помидорами.  

• Блюдо вкусное, но овощной набор выбивается, поэтому оценка "нет".  

• Сборная Италии проходит в команду.  

• Андрей, итальянец, живет в Москве 10 лет, блогер, актер дубляжа и предприниматель.  

• Принес тирамису, приготовленный по бабушкиному рецепту с амаретти и армянским коньяком.  

• Тирамису вкусный, но алкоголь доминирует, поэтому оценка "нет".  

• Иван, шеф-консультант из Милана, принес суп с рационной пастой.  

• Блюдо не понравилось, оценка "нет".  

• Арлет, 16 лет, из Москвы, принесла савичи, но блюдо не дотягивает до команды.  

• Оценка "нет".  

• Роберто, итальянец, живет в России 10 лет, любит русскую кухню, особенно борщ.  

• Принес пиццу маргарита с буратой, но оценка "нет".  

• Благодарность коллегам за обучение.  

• Ахмед, египтянин, живет в Перми 4 года, работает в кафе.  

• Принес фалафель с солеными и свежими огурцами, соусом из тхина, йогурта и лимона.  

• Оценка "да", лучшее блюдо дня.  

• Международный выпуск "Битвы шефов" с участием специалистов из разных стран.  

• Команды: Ренат Агзамов и Ивлев.  

• Участники будут готовить классику русской кухни.  

• Задание: приготовить суп, который все пробовали.  

• Участники пробуют суп и обсуждают его вкус.  

• Один из участников правильно определяет, что это щи из крапивы.  

• Ведущий объясняет, что щи из крапивы готовятся с щавелем, шпинатом или молодой крапивой.  

• Участникам дают час на приготовление супа.  

• Участники обсуждают, какие ингредиенты использовать, и делятся своими предпочтениями.  

• Один из участников решает готовить куриный бульон с картошкой.  

• Участники начинают готовить суп, добавляя разные ингредиенты.  

• Один из участников готовит говядину и планирует добавить грибы.  

• Другой участник добавляет морковь и лук, чтобы создать "бабушкин" суп.  

• Участники обсуждают, как правильно добавить крапиву в суп.  

• Один из участников решает не добавлять картошку, чтобы сохранить вкус.  

• Другой участник добавляет крапиву и щавель для кислинки.  

• Участники добавляют картошку и другие ингредиенты в бульон.  

• Один из участников добавляет лимон для кислинки.  

• Другой участник готовит хлеб с чесноком и укропом для подачи.  

• Участники пробуют свои супы и обсуждают их вкус.  

• Один из участников доволен своим супом и считает его вкусным.  

• Ведущий подводит итоги и объявляет победителя.  

• Участники должны были приготовить зеленые щи из крапивы.  

• Кристалл приготовила суп с куркумой и шафраном, который не соответствовал оригинальному рецепту, но был вкусным.  

• Лука не смог приготовить суп, но его суп был оценен как вкусный.  

• Константин отметил, что в его команде все участники справились с заданием.  

• Юдит приготовила щи с крапивой, луком, морковью и луком-пореем, которые были оценены как вкусные.  

• Рикардо приготовил щи с бараниной, перепелиным яйцом и лимонным соком, которые также получили высокую оценку.  

• Роберто приготовил грибные щи с копченой ветчиной, которые были оценены как вкусные, но с недостатком зелени.  

• Митин приготовил бакинские щи с говяжьим бульоном, гренками и сметаной, которые также получили высокую оценку.  

• Катарина приготовила сербские щи с грибами и сладким перцем, которые были оценены как вкусные, но не соответствовали оригинальному рецепту.  

• Ахмед приготовил египетские щи с лимоном и крапивой, которые также получили высокую оценку, несмотря на отклонение от технического задания.  

• Раджан приготовил индийские щи с шамилем и крапивой, которые были оценены как вкусные и оригинальные.  

• Андре приготовил итальянские щи с куриным бульоном и щавелем, которые также получили высокую оценку, но с легкой горчинкой.  

• Во втором этапе шефы меняются местами: Ринат дает задание команде Ивлева, а Константин - команде Агзамова.  

• Задание для команды Ивлева: приготовить чебуреки, а для команды Агзамова - пельмени.  

• Пельмени - легендарное блюдо, пришедшее из Китая.  

• В России тесто для пельменей делают из муки, воды и соли, а начинки могут быть из говядины, свинины, курицы, рыбы и т.д.  

• Для сочности внутрь кладут колотый лед или сливочное масло, подают со сметаной, уксусом или перцем.  

• В Китае пельмени готовят даже дети с четырех лет.  

• Автор решил делать классические пекинские пельмени с говяжьим и свиным фаршем, добавляя имбирь и кунжутное масло.  

• Тесто для пельменей делается из муки, воды и яиц, автор экспериментирует с тестом.  

• Автор готовит чебуреки с добавлением муки, растительного масла, воды, крахмала, соли и сахара.  

• В советские времена в тесто для чебуреков добавляли теплую водку для эластичности.  

• Тесто должно отдохнуть в холодильнике перед использованием.  

• Автор готовит две начинки: фарш из говядины и баранины и овощной фарш с грибами.  

• В фарш добавляются лук, чеснок, имбирь и другие ингредиенты для сочности.  

• Автор жарит грибы и лук для начинки.  

• Автор готовит китайские пельмени, которые должны быть похожи на китайские денежные средства.  

• Пельмени варятся в кипятке, автор добавляет в соус сметану, лимон, чеснок и базилик.  

• Автор доволен результатом и считает, что его пельмени лучше, чем у бабушки.  

• Участники используют различные приемы для приготовления пельменей и чебуреков.  

• Константин Ивлев и Ри Агзамов оценивают блюда, отмечая их вкус и внешний вид.  

• Рикардо получает похвалу за свои чебуреки, но ему советуют добавить меньше мяса.  

• Метин получает похвалу за свои чебуреки, несмотря на необычный цвет теста.  

• Автор признает, что перемудрил с цветом, но в целом доволен результатом.  

• Ахмед готовит чебуреки с мясом и овощами.  

• Тесто песочное, с добавлением масла.  

• Ахмед удивляет всех своим мастерством.  

• Раджа добавляет водку в тесто для чебуреков с бараниной.  

• Раджа использует зиру для придания индийского вкуса.  

• Команда Рената Агзамова впечатлена.  

• Рикардо покидает проект.  

• Метина также покидает проект.  

• Ренат Агзамов проверяет билеты перед путешествием.  

• Кристалл готовит пельмени с мясом.  

• Тесто толстое, но аромат интересный.  

• Кристалл довольна результатом.  

• Катарина готовит сербские пельмени с луком и грибами.  

• Тесто толстое, начинка не сбалансирована.  

• Катарина гордится своим первым опытом.  

• Роберто готовит итальянские пельмени с сыром и грибами.  

• Тесто хорошее, но больше похоже на равиоли.  

• Роберто доволен результатом.  

• Жора готовит пельмени с говядиной и свининой.  

• Тесто толстое, но результат достойный.  

• Жора благодарит команду за советы.  

• Индия и Египет готовятся к финальному испытанию.  

• Продукт для блюда - гречка.  

• Команды начинают готовить свои блюда.  

• Команда готовит гречку с соусом карри.  

• Используются овощи и баранина.  

• Блюдо готовится по индийскому рецепту.  

• Команда готовит гречку с йогуртом.  

• Используются овощи и мясо.  

• Блюдо готовится по египетскому рецепту.  

• Команда готовит лапшу с гречкой.  

• Используются овощи и грибы.  

• Блюдо готовится по китайскому рецепту.  

• Ренат и Константин пробуют четыре блюда из гречки, приготовленные участниками.  

• Первое блюдо с корочкой из пармезана и сметаной, но без явного колорита.  

• Второе блюдо сочное, но пресное, с большим количеством сливочного масла.  

• Третье блюдо с бараниной и оливками, но слабо обработанное.  

• Четвертое блюдо с лапшой соба, но курица сухая и горчит.  

• Ренат и Константин обсуждают, что три блюда интересные, одно так себе.  

• Победителем становится участник из Египта, приготовивший блюдо под номером три.  

• Победитель получает поздравления и чаевые.  

• Участники обсуждают возможность возвращения в проект в будущем.