Заправка к салату «Цезарь»! Как приготовить соус для салата «Цезарь»?

• Приветствие на кулинарном канале.  

• Рецепт соуса для салата "Цезарь".  

• Призыв подписаться и поставить лайк.  

• Необходимые ингредиенты для соуса.  

• Отделить желтки от белков.  

• Добавить пол чайной ложки соли и пол чайной ложки сахара к желткам.  

• Добавить одну чайную ложку горчицы.  

• Выдавить сок из четвертинки лимона.  

• Добавить пару анчоусов в масле и пару зубчиков чеснока.  

• Добавить 20 грамм тертого пармезана и 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла.  

• Взбить все до однородной консистенции погружным блендером.  

• Регулировать густоту соуса количеством пармезана.  

• Соус готовится быстро и просто.  

• Заправляем салат соусом и подаем к столу.  

• Пожелание приятного аппетита и хорошего настроения.