Салат из куриных желудков.Уж очень он вкусный! Любимый рецепт.

• Нарезаем лук мелким кубиком и перекладываем в миску.  

• Добавляем соль, сахар, уксус и заливаем кипяченой водой.  

• Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут.  

• Отвариваем куриные желудки до мягкости и нарезаем тонкой соломкой.  

• Измельчаем укроп.  

• Собираем салат: добавляем процеженный лук, зеленый горошек, соль и черный молотый перец.  

• Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.  

• Салат получается изумительно вкусным.  

• Посыпаем сверху укропом.  

• Приятного аппетита и до новых встреч.