СОЧНИ (Сочники) с Творогом ❤️ ЛУЧШИЙ Рецепт ⭐ Творожная Выпечка к Чаю

• В миске смешивают муку, разрыхлитель и венчиком.  

• В другой миске смешивают сливочное масло, сахар, яйцо, сметану и щепотку соли.  

• Постепенно добавляют муку с разрыхлителем и замешивают мягкое песочное тесто.  

• В миске смешивают творог, сахар, яичный желток, сметану и ванильный сахар.  

• Добавляют муку и перемешивают до однородной массы.  

• Тесто делят на кусочки весом 60 г и раскатывают до толщины 0.5 см.  

• Выкладывают полную столовую ложку начинки на каждую лепешку и накрывают тестом.  

• Сочники выкладывают на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.  

• Смазывают сочники смесью яичного желтка и молока.  

• Выпекают при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, затем увеличивают температуру до 200 градусов и дают зарумяниться еще 10 минут.