Сколько варить курицу? 🤔и Как вкусно сварить курицу? 😍БЕЗ сельдерея!

• Юля рассказывает, как вкусно сварить курицу без сельдерея.  

• Видео актуально для тех, кто на диете или лечебном питании.  

• Юля делится проверенным способом, как варили курицу наши мамы и бабушки.  

• Можно использовать любую часть курицы.  

• Курицу нужно помыть и осмотреть на наличие лишних фрагментов.  

• Для 800 грамм курицы нужно взять в два раза больше воды.  

• В кипящую воду добавить специи: морковь, лук, лавровый лист и черный перец.  

• Курицу запускают в кипящую воду, чтобы получить вкусное мясо, а не бульон.  

• Овощи, лавровый лист и черный перец добавляют в воду.  

• Бульон солят и снимают пену.  

• Нагрев плиты приглушают, чтобы бульон кипел еле-еле.  

• Курицу варят 40 минут с овощами.  

• Овощи выбрасывают, а курицу оставляют вариться.  

• Бульон можно процедить и использовать в соусе или заморозить.  

• Куриное мясо легко отделяется от костей и получается ароматным.  

• Кожу можно снять, так как она содержит только жир.  

• Юля показывает готовое блюдо и желает зрителям всего доброго.