Видео недоступно для вставки
Приветствие и представление канала "Коллекция рецептов".
Описание рецепта: скумбрия, фаршированная овощами и грибами, запеченная в духовке.
Перечисление необходимых продуктов: скумбрия, грибы, лук, морковь, болгарский перец, сыр, лимон, чеснок, имбирь, сметана, растительное масло, приправа для рыбы, соль, перец.
Натирание половины чеснока и имбиря.
Добавление лимонного сока и половины растительного масла.
Добавление приправы для рыбы, соли и перца.
Подготовка рыбы: удаление плавников, черной пленки, жабр.
Обмазывание рыбы маринадом внутри и снаружи.
Подготовка овощей: натирание моркови, нарезка лука, сыра, чеснока, грибов.
Обжарка лука, чеснока, моркови, болгарского перца и грибов.
Добавление сметаны и тушение до готовности.
Загущение овощной массы сметаной.
Укладка рыбы в форму и фарширование овощной начинкой.
Посыпание сыром и запекание в духовке при 180 градусах на 30 минут.
Описание готового блюда: сочная рыба с чесночно-лимонным маринадом и запеченной сырной корочкой.
Приглашение к столу и пожелание приятного аппетита.
Призыв подписаться на канал и оставить комментарий.