Копченый хвост бобра рецепт приготовления, как готовить хвосты бобров в коптилке Рецепт от охотника

• Охотник Соломаха делится рецептом копченого хвоста бобра.  

• Понадобятся хвосты и коптильня.  

• Хвосты заливаются кипятком для снятия чешуи.  

• Хвосты нарезаются и очищаются от костей и хрящей.  

• Используются соль, лавровый лист и перец горошек.  

• Хвосты натираются солью и укладываются в емкость.  

• Добавляются специи и лавровый лист.  

• Хвосты оставляются на 2-3 часа для маринования.  

• Хвосты укладываются на решетку и коптятся в коптильне.  

• Хвосты коптятся на небольшом огне в течение часа-полутора.  

• Готовые хвосты получаются румяными и вкусными.  

• Охотник Соломаха приглашает подписаться на канал и ставить лайки.