Сколько варить сосиски

• Сосиски - популярный колбасный полуфабрикат, который можно приготовить быстро.  

• Они нравятся детям и подходят для приготовления интересных блюд.  

• Важно правильно выбрать сосиски, ориентируясь на цену и внешний вид.  

• Излишне темные или яркие сосиски содержат много добавок.  

• Нитрит натрия придает стабильность окраски, но его избыток делает продукт розовым.  

• Хорошие сосиски должны быть гладкими и равномерного цвета, без затемнений.  

• Сосиски в упаковке могут храниться до 20 дней, а без упаковки - не более 5 суток.  

• Натуральную оболочку оставляют на продукте, искусственную снимают.  

• Для сохранения формы сосисок в искусственной оболочке делают надрезы.  

• Сосиски можно варить в кастрюле, мультиварке, пароварке или микроволновке.  

• В кастрюле сосиски варят 3-5 минут после закипания.  

• После варки их сразу подают к столу.  

• В микроволновке сосиски можно приготовить двумя способами: с водой и без.  

• В первом случае сосиски варятся 3-5 минут, во втором - 1-2 минуты.  

• Для сохранения тепла сосиски можно поместить в слегка разогретую духовку.  

• В мультиварке сосиски варят на режимах "варка на пару", "выпечка" или "тушение".  

• В пароварке сосиски готовятся 10 минут, сохраняя вкус и пользу.  

• Колбаски с наполнителем из сыра и других компонентов уже прошли термическую обработку и готовы к употреблению.