Классический казахский бешбармак с армянским акцентом / Как приготовить бешбармак рецепт от Жоржа

• Автор приветствует зрителей и рассказывает о приготовлении бешбармака.  

• Использует три килограмма говядины с жиром.  

• Впервые готовит это блюдо и надеется на хороший результат.  

• Автор готовит мясо с луком, морковью и специями.  

• Добавляет душистый перец, соль, лавровый лист и другие ингредиенты.  

• Начинает готовить тесто для бешбармака.  

• Просеивает муку и добавляет немного соли.  

• Заливает воду и замешивает тесто.  

• Тесто должно быть твердым, чтобы не клеилось к доске.  

• Промывает мясо и добавляет его в бульон.  

• Добавляет черный перец и душистый перец для аромата.  

• Добавляет морковь и лук для прозрачности бульона.  

• Измельчает петрушку и зеленый лук для подачи.  

• Готовит тесто для лепешек.  

• Тесто должно отдохнуть перед использованием.  

• Делит тесто на части и формирует лепешки.  

• Лепешки должны быть тонкими и аккуратными.  

• Лепешки накрываются полотенцем для отдыха.  

• Убирает лишнее из бульона и добавляет лук.  

• Измельчает мясо и добавляет его в бульон.  

• Добавляет черный перец для аромата.  

• Добавляет тесто в бульон и доводит до кипения.  

• Проверяет готовность теста и добавляет зелень.  

• Готовое блюдо подается с зеленью и мясом.  

• Автор пробует блюдо и делится впечатлениями.  

• Благодарит зрителей за заказ и поддержку.  

• Прощается и приглашает подписываться на канал.