Кофейно-апельсиновый коньяк на самогоне. Настойка на кофейных зернах с цедрой - дело вкуса каждого

• Ведущая Светлана представляет канал "Сорликбез".  

• Планируется приготовить кофейный коньяк по рецепту подписчика.  

• Необходимые ингредиенты: самогон крепостью 40 градусов 1 литр, чайная ложка жженого сахара, 5-7 зерен обжаренного кофе, сухая апельсиновая цедра.  

• Самогон получен путем двойной дробной перегонки.  

• Жженый сахар готовится путем нагревания сахара с водой до темно-коричневого цвета.  

• Процесс известен с детства.  

• Кофе и цедра также легко доступны.  

• В емкость с самогоном поочередно добавляются сахар, кофе и цедра.  

• Настойка оставляется в темном месте при комнатной температуре на 2-3 недели.  

• После двух недель настойка фильтруется через сито и салфетку.  

• Настойка имеет легкие нотки апельсина и кофе.  

• Во вкусе доминирует кофе, апельсин присутствует фоном.  

• Настойка может показаться крепковатой, но это дело вкуса.  

• Ведущая призывает подписаться на канал и нажать на колокольчик.  

• Напоминает, что с ней был "Суррогатом".