КРЕМ для Рулетов и Тортов без Сливок 📌💯 Простой рецепт КРЕМА и МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ👍🔥 | От Татьяны с любовью 💞💞💞 | Дзен

• Приветствие и анонс меренгового рулета.  

• Ссылка на предыдущий рецепт меренги.  

• Описание бюджетного крема на сливочном масле и твороге.  

• Взбивание 180 г масла комнатной температуры с 50 г сахарной пудры.  

• Масло должно стать воздушной пеной.  

• Взбивание 250 г творога с 50 г сгущенного молока.  

• Пробивание творога блендером для нежной текстуры.  

• Соединение творожного крема с масляной основой.  

• Перемешивание до однородной массы.  

• Остывание меренги.  

• Распределение крема по меренге.  

• Добавление смородины для украшения.  

• Скручивание рулета с помощью бумаги.  

• Заворачивание в бумагу и охлаждение на 30-40 минут.  

• Обрезка краев рулета.  

• Украшение кремом с помощью кулинарного шприца.  

• Пожелания приятного аппетита и приглашение подписаться на канал.