Как правильно почистить Сома.

• Автор приветствует подписчиков и рыбаков.  

• Поймал двух сомов: один больше 10 кг, другой около 6 кг.  

• Перед приготовлением рыбу нужно почистить.  

• Натирает рыбу солью со всех сторон.  

• Оставляет на полчаса для впитывания соли.  

• Вскипятил чайник и начал смывать соль кипятком.  

• Смывает соль кипятком и начинает чистить рыбу ножом.  

• Рыба становится белой, вся слизь и грязь смываются.  

• Автор объясняет, что рыбу нужно чистить, несмотря на отсутствие чешуи.  

• Вскрывает брюшко рыбы, чтобы проверить внутренности.  

• Обнаруживает икру, желудок и печень.  

• Желудок одного сома пустой, у другого есть икра и печень.  

• Использует воздушный пузырь в пищу после варки и обжарки.  

• Вырезает желчный пузырь и печень для употребления.  

• Промывает внутренности и планирует использовать голову на холодец, хвосты на копчение, тушку на стейки.  

• Завершает видео, призывая подписаться на канал и ставить лайки.  

• Прощается с зрителями.