Татарская свадьба. Как приготовить гуся на никах.

• Приветствие от портала "Свадебные гуру".  

• Визит в агропромышленный парк для изучения традиций татарских свадеб и никахов.  

• Основная традиция - приготовление пары гусей.  

• Гусей выбирают по весу до 3-3.5 кг.  

• Предпочтение отдается гусыням для более мягкого мяса.  

• Гуси должны быть свежими и соответствовать законам шариата.  

• Гусь замачивается в соленой воде на сутки.  

• Начинка: яблоки, чернослив, майонез.  

• Гусь обмазывается медом и зашивается для сохранения формы.  

• Гусь заворачивается в фольгу и запекается в духовке при 180 градусах на 40 минут.  

• Готовый гусь украшается по вкусу.  

• Возможность приготовления гуся в кафе "Казаночка".  

• Благодарность за советы и пожелания веселой свадьбы и счастливой семейной жизни.  

• Прощание от свадебного гуру Эвен Советник.