Как приготовить жульен с курицей, грибами и сыром на сковороде и в духовке в горшочках

• Блюдо вкусное и аппетитное, нравится детям.  

• Оксана представляет кулинарный канал "Вкусно с Ксюшей".  

• Ингредиенты: курятина 300 г, шампиньоны 300 г, зеленый лук, репчатый лук, чеснок 2 зубчика, сыр моцарелла 100 г, сыр чеддер 150 г, сливки 15% 200 мл, сливочное масло 20 г, черный перец, мускатный орех, соль.  

• Оксана использует бедренную часть курицы, удаляя кожицу и косточку.  

• Моцареллу натирает на крупной терке.  

• Ставит сотейник на плиту, добавляет сливочное масло и обжаривает чеснок.  

• Добавляет нарезанный репчатый лук и обжаривает до полупрозрачности.  

• Добавляет грибы и обжаривает до готовности, не накрывая крышкой.  

• Добавляет нарезанную курицу, солит и перчит.  

• Добавляет сливки и оставляет прокипеть.  

• Добавляет натертый сыр моцарелла, перемешивает и снимает сотейник с плиты.  

• Раскладывает смесь по порционным формочкам.  

• Посыпает каждую формочку сыром чеддер.  

• Разогревает духовку до 200 градусов и запекает жульен 13 минут.  

• Нарезает зеленый лук для украшения.  

• Жульен получается сытным, вкусным и ароматным.  

• Призывает подписываться на канал, ставить лайки и комментировать.