КАК УБРАТЬ ЖЖЕНИЕ от ОСТРОГО ПЕРЦА на руках и лице

• Острые разновидности перца придают мясным и овощным блюдам оригинальный вкус и приятную жгучесть.  

• Капсаицин и цин в составе перца вызывают жжение на коже.  

• Хабанера, кайенский перец и халапеньо содержат максимальную концентрацию капсаицина.  

• Смыть масла острого перца с помощью мыла, особенно жидкого.  

• Использовать раствор из пяти частей воды и одной части хлорки для рук.  

• Нейтрализовать жгучие масла спиртом или крепким алкоголем.  

• Нанести на пораженные участки кожи пасту из воды и соды, дать высохнуть и смыть.  

• Избавиться от жжения во рту с помощью молока, сметаны, йогурта или мороженого.  

• Использовать растительное масло или крахмалсодержащие продукты (рис, картофель) для нейтрализации капсаицина.  

• Устранить жжение с помощью концентрированного сахарного сиропа или меда.  

• Защитить руки перчатками или подручными средствами (пакет, салфетки, бумажные полотенца).  

• Не прикасаться к глазам во время работы с перцем.  

• При сильном поражении обратиться к врачу.