Настоящий ЦАРСКИЙ Кулич !Рецепт Самого Сдобного КУЛИЧА на Пасху!!!

• Рецепт пасхальных куличей с большим количеством сдобы.  

• Ингредиенты: пшеничная мука, сливочное масло, изюм, куриные яйца, сахар, сахарная пудра, молоко, пиво, цедра апельсина, соль, ванилин, дрожжи.  

• Все продукты должны быть комнатной температуры.  

• Прессованные дрожжи смешиваются с мукой и сахаром.  

• В чашку добавляются яйца, желтки, соль и взбиваются до пены.  

• Добавляется подтаявшее сливочное масло и перемешивается.  

• Вливается молоко и пиво, добавляется цедра апельсина, ванилин и кардамон.  

• Всыпается половина муки, перемешивается, добавляется опара.  

• Всыпается оставшаяся мука, тесто замешивается до мягкости.  

• Изюм заливается кипятком и промывается.  

• Мак измельчается в блендере, смешивается с сахаром и молоком.  

• Начинка варится до испарения влаги, добавляется масло.  

• Тесто подходит в духовке при 25 градусах.  

• Изюм смешивается с мукой, тесто обминается.  

• Формы смазываются маслом, тесто раскатывается и выкладывается в формы.  

• Куличи выпекаются при 180 градусах 30-35 минут.  

• Белки взбиваются с сахарной пудрой и уксусом для глазури.  

• Глазурь наносится на остывшие куличи, украшается присыпками.  

• Куличи подсушиваются в духовке при 50 градусах 15 минут.  

• Куличи легко разрезаются, мягкие и сладкие.  

• Куличи с маком особенно вкусные.  

• Призыв подписаться на канал и пожелание вкусной выпечки.