НОВЫЙ ресторан Моргенштерна* - Кайф и точка / Почему так ДОРОГО? / Обзор меню Kaif Provenance

• Макс Бранд рассказывает о планах на другой ролик, но новости о возвращении Моргенштерна в Россию изменили планы.  

• Ресторан "Кайф Провиданс" снова открылся после закрытия.  

• Макс получил приглашение на церемонию открытия и планирует попробовать новое меню.  

• Открытие ресторана "Кайф и точка" состоялось 1 июля.  

• Зал почти полон, депозит составляет 5000 рублей.  

• Макс отмечает, что громкая музыка и духота остаются неизменными.  

• Макс пробует бургеры и другие блюда, отмечая, что бургеры стоят по-разному, но "Кайф Нил" стоит одинаково.  

• Он делится лайфхаком: выгоднее брать бургеры с говядиной и "Кайф Нил" с допами.  

• Макс описывает бургеры: сочные, с большим количеством ингредиентов, но булочки немного упругие.  

• Он отмечает, что котлеты жарятся на гриле, и вкус гриля добавляет блюду аромат.  

• Картошка в бургере не соленая и не имеет вкуса, но в наборе есть коктейль "Ба".  

• Коктейль напоминает предыдущий алкогольный напиток "Кайф".  

• Десерт "Моргенштерн" стоит 666 рублей и включает морковный медовик и бабл гам.  

• Макс отмечает, что десерт сладкий и приятный, но считает его сезонным.  

• Макс делится впечатлениями о десерте: сладкий, пропитанный, с яркой подачей.  

• Он считает, что десерт стоит оставить, если уверен, что основное меню будет распродано.  

• Презентация новых меню в ресторане "Кайф и точка".  

• Бал пародистов с участием Киркорова, Лепса и Феди.  

• Ресторан не закрывается, но планирует повысить посещаемость в дневные часы.  

• Новое меню "Кайф и точка" включает бургер, картошку, напиток и пазл за 1111 рублей.  

• Вопросы к качеству бургера и отсутствию соуса.  

• Музыка в ресторане не орет, но душновато из-за фонтана.  

• В воскресенье занято всего 5-6 столов из 30.  

• Меню "Лето под кайфом" с интересным расположением блюд.  

• Цены на блюда повысились, что делает их менее доступными.  

• Заказ холодных супов окрошка и гаспачо.  

• Выбор горячего блюда: сибас, ригатони, спинка ягненка с морковным пюре.  

• Лимонад киви-лайм за 290 рублей, который оказался вкусным и освежающим.  

• Бургер с говядиной за 420 рублей, который кажется сочным.  

• В комплекте полслоу, соус и пазл-игрушка.  

• Салат из квашеной капусты с морковкой и зеленью, который не очень понятен в контексте бургера.  

• Цена бургера в 420 рублей кажется завышенной для фастфуда.  

• Бургер содержит тонко нашинкованную свеклу, сыр, котлету с ароматом гриля и красный лук.  

• Огурец и помидор присутствуют в большом количестве, но помидор почти не чувствуется.  

• Булка не очень мягкая, но прочная, что делает бургер суховатым.  

• Бургер суховатый и несбалансированный, с большим количеством вкуса гриля.  

• Одна помидорка не спасает ситуацию.  

• Смешивание фастфуда с рестораном не всегда удачно, так как фастфуд должен быть дешевым и быстрым.  

• Ресторан не достиг идеального состояния за неделю.  

• Зал заполнен менее чем наполовину, что не соответствует ожиданиям.  

• Переходят к новому летнему меню "Лето под кайфом".  

• Салат с осьминогом, красной икрой и соусом из лакта чили стоит 1420 рублей.  

• Черная икра выглядит как имитированная, что вызывает сомнения.  

• Осьминог уставший и заветренный, что не соответствует высокой цене салата.  

• Обсуждение черной икры в ресторане.  

• Выясняется, что это икра палтуса, покрашенная в черный цвет.  

• Вкус икры не впечатляет, особенно в сочетании с красной икрой.  

• Осьминог оказался полежавшим.  

• Вкус гриля в котлете бургерной.  

• Соус лакто-чили не стоит своих денег.  

• Гаспачо с подкопченым лососем за 690 рублей.  

• Суп густой, с лососем, перцем и зеленью.  

• Суп острый, с нарастающей остротой.  

• Ризотто с гребешком и чернилами каракатицы за 1090 рублей.  

• Вкусное ризотто с гребешком и сублимированной малиной.  

• Малина добавляет кислинку, но не является ключевым элементом.  

• Спинка ягненка с морковным парменте и сеном из лука порей за 1560 рублей.  

• Мясо сочное, но текстура средняя.  

• Жилка внизу делает мясо тяжелым для нарезки.  

• Блюдо имеет привкус кислого гриля, вероятно, приготовлено без обжига и жидкого дыма.  

• Много жира, который можно легко отделить от мяса.  

• Блюдо не особо примечательное и не запомнится, вряд ли будет в осеннем меню.  

• В середине блюда жира меньше, чем по бокам.  

• Если снять жир, блюдо будет неплохим, но не выдающимся.  

• Счет за еду и чек составили 6500 рублей, но скидка 20% от Алишера.  

• Ризотто с гребешком стоит 1900 рублей со скидкой.  

• Алишер платит 20% за новое меню, но не за "Кайф точка".  

• В "Кайф точка" скидка 20% для всех посетителей.  

• В 4 часа дня занято 80-85% столов, ближе к вечеру больше посетителей.  

• Моргенштерн умеет создавать ажиотаж вокруг своих проектов.  

• "Кайф" закрылся и открылся, но это не вызвало большого интереса у публики.  

• Видео вызвало интерес у зрителей, чтобы узнать, что будет с "Кайфом".  

• Благодарность за подписку, лайк и комментарий.