Грузинская кухня. ЛОБИО САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ КЛАССИЧЕСКОЕ БЛЮДО ИЗ ФАСОЛИ! сразу 3 рецепта

• Замачивание фасоли на ночь.  

• Промывка и варка фасоли с заменой воды несколько раз.  

• Добавление крупно нарезанного лука, чеснока и зелени.  

• Фасоль варится около полутора часов.  

• Разделение фасоли на две части для разных блюд.  

• Приготовление пюре из фасоли.  

• Добавление кинзы, чеснока и домашней аджики.  

• Использование тхэмали для кислоты.  

• Разжижение фасоли кипяченой водой и добавление аджики.  

• Использование зажарки из лука, чеснока и томатной пасты.  

• Добавление аджики и кипяченой воды.  

• Различие во вкусе между мигрельской и восточной версиями.  

• Измельчение грецких орехов.  

• Добавление масла, винного уксуса, хмели-сунели и перца.  

• Добавление зелени и граната для кислинки.  

• Рекомендация попробовать грузинскую кухню.  

• Обещание показать, как подавать блюда.  

• Автор готовит мамалыгу, которую ранее показывала.  

• Мамалыга скоро будет готова, и автор покажет, как её едят.  

• Автор представляет мятную аджику, которая используется для сыра и творога.  

• Пропорции аджики можно узнать в комментариях.  

• Автор планирует показать процесс приготовления аджики в следующий раз.  

• Автор добавляет аджику в творог для вкусного ужина.  

• Описание процесса приготовления творога будет добавлено позже.  

• Мамалыга не соленая, так как в неё кладут соленый сыр.  

• Автор показывает, как правильно подавать мамалыгу с сыром и творогом.  

• Мамалыгу едят горячей, обволакивая её в блоья и заедая квашеной капустой.  

• Автор подчеркивает, что мамалыга очень вкусная и хрустящая.  

• Мамалыгу нужно держать в холоде.  

• Автор приглашает подписываться на канал и оставлять комментарии.