Питание при пневмонии (воспалении лёгких)

• Питание при пневмонии играет важную роль в укреплении защитных сил организма.  

• Лечение пневмонии часто включает антибиотики и НПВС, которые могут негативно влиять на пищеварение.  

• Диета должна быть калорийной и дробной, с упором на обед и ужин.  

• Ужины должны быть не позже, чем за два часа до сна.  

• Пища должна быть разнообразной, предпочтение отдается жидким блюдам.  

• Температура пищи должна быть комнатной, избегать слишком холодной или горячей еды.  

• Исключить жареную, жирную, острую и соленую пищу, а также продукты с красителями и консервантами.  

• В рационе должны быть нежирные мясные и рыбные блюда, такие как кролик, индейка, говядина, курица.  

• Мясо следует очищать от кожи и жира, готовить на пару или запекать.  

• Рекомендуется употреблять нежирную рыбу, такую как щука и треска.  

• Супы должны быть на нежирном мясном, рыбном или овощном бульоне.  

• Можно готовить слизистые супы или крем-супы.  

• Овощи должны быть разнообразными: картофель, огурцы, кабачки, свекла, помидоры, морковь.  

• Фрукты и ягоды должны быть разнообразными: яблоки, груши, виноград, вишня, клубника, малина.  

• Ограничить употребление бобовых, белокочанной капусты, редьки, редиски, слив и абрикосов.  

• Яйца можно употреблять в ограниченном количестве, готовить паровые омлеты или есть всмятку.  

• Молочные продукты должны быть молочно-кислыми: кефир, сметана, нежирный творог.  

• Можно употреблять твердые или плавленые сыры, но следить за их составом.  

• Пить чистую негазированную воду, черный или зеленый чай с лимоном или медом, отвар шиповника.  

• Морсы на основе малины или черной смородины, теплое молоко с медом или маслом.  

• Соблюдение диеты положительно влияет на иммунную систему и ускоряет выздоровление.  

• После выздоровления можно вернуться к обычному рациону.