Ольга Спиридонова, травница и провизор, делится секретами здоровья и фитооздоровления.
Авторские рецепты основаны на народной медицине и официальной фармации.
Сегодняшняя тема — ботва моркови.
Ботва моркови часто выбрасывается, но она не менее целебна, чем сама морковь.
В прошлом морковной ботвой лечили геморрой, варикозное воспаление, бессонницу, растворяли песок и камни в почках, улучшали зрение.
Ботву можно сушить и пить как чай.
Она входит в состав официальных чешских сборов для улучшения зрения и очищения почек.
Противопоказания: непереносимость, беременность, грудное вскармливание.
Ботву можно добавлять в салаты, начинки для пирожков, чебуреков, омлеты.
Перед использованием ботву лучше пробланшировать.
Высушенную ботву заливают маслом в соотношении 1:10 и настаивают.
Масло обогащено каротиноидами и витамином А.
Используется в пищу, для очищения кишечника, ухода за волосами и кожей.
Измельчённую сушёную ботву добавляют к хлопьям, сушёным грибам, луку, чесноку, сельдерею и другим приправам.
Смесь заливают кипятком, добавляют масло, и получается каша или суп.
Для улучшения зрения, очищения вен и омоложения кожи лучше использовать ботву с маслом.
Для очищения почек и растворения песка и камней можно заваривать ботву как чай.
Ольга призывает собирать рецепты и подписываться на канал.
Пожелание здоровья.