Те самые ОЛАДЬИ как в детском саду. Никогда не опадают. Пушистые ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ на завтрак. | РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ | Дзен

• Ольга приветствует зрителей и представляет рецепт дрожжевых оладий.  

• Ингредиенты: 240 г муки, 150 мл молока, 100 мл воды, 15-20 г сахара, 3 г сухих дрожжей, четверть чайной ложки соли, растительное масло.  

• В миску наливаем теплое молоко и воду, добавляем дрожжи, соль, сахар и перемешиваем.  

• Добавляем муку частями до получения густого, тягучего теста.  

• Вымешиваем тесто 5-7 минут, накрываем пленкой и оставляем на 30 минут в теплом месте.  

• Через 30 минут тесто обминаем, снова накрываем и оставляем еще на 30-40 минут.  

• Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне.  

• Выкладываем тесто двумя смоченными водой ложками или руками.  

• Жарим оладьи под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны.  

• Выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.  

• Оладьи подаем с медом, джемом, повидлом, сгущенным молоком или сметаной.  

• Ольга призывает делиться рецептом, ставить лайки и подписываться на канал.  

• Прощается со зрителями и желает приятного аппетита.