Собираем Иван-чай или кипрей - когда и где

• Лидия рассказывает о том, как собирать иван-чай: вешать на плечо сумку, собирать только чистые цветочки, оставляя их для пчел.  

• Лидия объясняет, что иван-чай собирают в начале цветения, но он цветет долго, и есть разница в наполнении чая в зависимости от времени сбора.  

• Лидия рекомендует собирать иван-чай вдали от дорог, в экологически чистых местах.  

• Она также упоминает о сумке для сбора, которая должна быть удобной и не занимать руки.  

• Лидия рассказывает о том, что после сбора иван-чая, его ферментируют в мешке, а затем раскладывают для сушки.  

• Она также упоминает о том, что лучше собирать иван-чай после дождя или по росе для лучшей ферментации.  

• Лидия объясняет, что после сбора иван-чая, на нем продолжают расти листья и цветы, и что пчелы и мушки любят эту траву.  

• Она также упоминает о семенах, которые образуются между листьями и цветами, и что их не нужно собирать.