Приветствие от Марины Жуковой.
Анонс рецепта сгущенного молока.
Молоко получается вкусным и полезным, подходит для кофе и чая, а также для крема для тортов.
Рецепт простой и готовится за 15 минут.
Необходимые ингредиенты: 500 мл молока жирностью 3.2%, 50 г сливочного масла, 400 г сахара.
Понадобится кастрюля и лопатка для перемешивания.
Смешиваем молоко, сахар и масло в кастрюле, доводим до кипения.
После закипания варим 15 минут, постоянно помешивая.
Молоко становится жидким, но в холоде загустеет.
Переливаем молоко в креманку для остывания.
Остывшее молоко загустело, стало густым и сладким.
Сверху образуется маслянистая пленочка, которая растворяется при размешивании.
Молоко вкуснее покупного и хорошо загустевает в холодильнике.
Рекомендация попробовать рецепт.
Молоко особенно нравится детям.
Призыв к подписке и комментариям.
Прощание от Марины.