Жареные Огурцы с Яйцом Рецепт | Корейская Кухня Дома | Дзен

• Нарезать морковь тонкими полукружами.  

• Нарезать огурец на половинки и нарезать кусками в 2 мм толщиной.  

• Взбить яйца с водой или молоком, добавить соль.  

• Нагреть растительное масло на сковороде, добавить чеснок и пассировать.  

• Добавить огурцы и готовить на среднем огне, помешивая.  

• Снять огурцы со сковороды и отложить.  

• Нагреть растительное масло на сковороде, добавить морковь.  

• Добавить яичную смесь и готовить, помешивая.  

• Добавить устричный соус, красный молотый перец чили, зеленый лук и черный молотый перец.  

• Добавить кунжутные семена и перемешать.  

• Блюдо готово к подаче.