Стейк из сёмги. Рыба на сковороде без масла. Жарим правильно!

• Приветствие и объявление темы видео: приготовление стейка из семги.  

• Проблема неправильного приготовления рыбы и цель видео: научить готовить вкусный стейк.  

• Два кусочка семги помыты и обсушены.  

• Просаливание и добавление черного перца с обеих сторон.  

• Добавление оливкового или подсолнечного масла.  

• Оставление рыбы на 10 минут для маринада.  

• Выкладывание рыбы на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием.  

• Обжарка по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.  

• Уменьшение огня до минимума и жарка еще 5 минут.  

• Накрытие крышкой и дожаривание 2 минуты.  

• Выключение огня и подача рыбы.  

• Украшение укропом и подача с любым гарниром.  

• Демонстрация готового стейка и заключение.  

• Рекомендация приготовить стейк для ужина или праздничного стола.  

• Пожелание приятного аппетита и прощание.