Как Крупнейшая Раковая ферма Луизианы продает Три миллиона фунтов раков Каждый год — Дэн делает

• Раки - пресноводные ракообразные, добываемые в Луизиане.  

• Фермеры обнаружили, что двухлетний цикл выращивания раков совпадает с циклом выращивания риса.  

• На рисовых полях Луизианы раз в два года появляются детеныши раков, что стало новым источником дохода для фермеров.  

• В начале лета вода прохладнее, что защищает раков от жары.  

• Рис обеспечивает ракам идеальную среду обитания.  

• После сбора раков поля осушаются и высаживается новый круг риса.  

• Используются лодки-толкачи для ловли раков.  

• Механические лодки менее эффективны и оставляют колеи.  

• Ловушки с искусственной приманкой используются для ловли раков.  

• Ловушки разбираются и добавляются приманки.  

• Раки колючие, поэтому используются перчатки.  

• Ловушки высокотехнологичны и эффективны.  

• Раков доставляют на перерабатывающий завод для сортировки и упаковки.  

• Используются машины для сортировки раков по размеру.  

• Мертвые и поврежденные раки удаляются.  

• Раки варятся и чистятся для приготовления.  

• Используется специальная приправа под собственной торговой маркой.  

• Раки подаются с кукурузой и другими блюдами.  

• Раки стали важной частью индустрии в Луизиане.  

• Благодарность за приглашение и общение.