Автор рассказывает о планах засолить и завялить корюшку и горбушу.
Объясняет, что зимой многие сталкиваются с проблемой вяления рыбы.
Обещает показать процесс вяления рыбы в будущем видео.
Автор показывает, как сделать простую и бюджетную сушилку для рыбы.
Использует картонные коробки, скотч, саморезы и кулеры от старых компьютеров.
Себестоимость сушилки составляет около 100 рублей.
Автор показывает, как соединить коробки скотчем для создания жесткой конструкции.
Объясняет, как сделать двойные стенки и дно для прочности.
Подчеркивает важность циркуляции воздуха для предотвращения порчи рыбы.
Автор объясняет, как установить вентиляторы для циркуляции воздуха.
Рекомендует размещать вентиляторы сверху для предотвращения попадания жира на рыбу.
Показывает, как вырезать отверстия для вентиляторов и закрепить их.
Автор объясняет, как подключить вентиляторы к электросети.
Подчеркивает, что можно использовать метод научного тыка для определения правильного подключения.
Завершает сборку, закрепляя провода изолентой.
Автор показывает, как закрепить прутики для подвешивания рыбы.
Объясняет, как сделать отверстия для циркуляции воздуха.
Тестирует сушилку, вывешивая корюшку и объясняя, как ускорить процесс сушки с помощью соли.
Автор советует не ставить сушилку рядом с батареей.
Подчеркивает, что процесс сушки занимает 3-4 дня.
Завершает видео, обещая показать результат в будущем.