краткий пересказ видео от нейросети

Нежный Кокосовый Бисквит Без Муки! Бесподобный Рецепт / Coconut Sponge Cake Recipe

Введение и подготовка

Приветствие и анонс следующего видео о торте "Рафаэлло".

Подробное объяснение процесса приготовления кокосового бисквита.

Отделены белки от желтков, взбиты с сахаром.

Взбитые белки должны держаться на венчике.

Желтки также взбиты, соединены с белками.

Аккуратное перемешивание для получения однородной массы.

Использование 8 пачек по 40 грамм кокосовой стружки.

Аккуратное вымешивание для получения пышного теста.

Тесто выливается на подготовленный противень с пергаментом.

Выпекание при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Бисквит не содержит муки, но можно заменить часть кокоса мукой.

Важно использовать невысокий противень для лучшего вкуса.

Бисквит имеет персиковый цвет и характерную корочку.

Рекомендуется выпекать несколько порций для удобства формирования.

Бисквит должен полностью остыть перед нарезкой.

Бисквит постоял 8 часов, выпечены две порции.

Бисквит крошится при нарезке, но это нормально.

В следующем видео будет приготовление крема для торта "Рафаэлло".