Всего 3 ингредиента! ПП пастила без сахара, без лактозы, без глютена! Низкокалорийный рецепт!

• Лена готовит яблочную пастилу без сахара.  

• Понадобится 1 кг яблок, которые нужно разрезать пополам и выпекать при 180 градусах около 30 минут.  

• Из яблок вычищается мякоть, добавляется лимонный сок и подсластитель по желанию.  

• Яблоки измельчаются блендером до однородности.  

• Добавляются 3 яичных белка, которые взбиваются с частью яблочного пюре до пышности.  

• К взбитой массе добавляется оставшееся яблочное пюре, и смесь взбивается еще несколько минут.  

• Часть массы оставляется в холодильнике, а остальное выкладывается на противень с антипригарным ковриком.  

• Пастила выпекается при 80 градусах с конвекцией около 5-6 часов.  

• После выпечки пастила переворачивается и разрезается пополам, смазывается белковой массой и снова выпекается еще 2 часа.  

• Пастила разрезается на кусочки и подается как нежное и мягкое лакомство с натуральным яблочным вкусом.  

• Лена благодарит за лайк и призывает готовить полезные десерты для родных и близких.