Козинаки по-домашнему. Простейший рецепт приготовления от Мамины рецепты

• Приветствие и представление канала "Семья на кухне".  

• Рецепт козинаков из перловки для сладкоежек и детей.  

• Необходимые ингредиенты: стакан перловки, 100 грамм сахара, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки постного масла.  

• Промывка перловки в горячей и холодной воде.  

• Обжарка перловки на сковороде до золотистого цвета.  

• Растапливание 100 грамм сахара на сковороде.  

• Добавление 2 столовых ложек меда и перемешивание до растворения.  

• Обсуждение безопасности нагревания меда.  

• Добавление меда к перловке и перемешивание.  

• Обжарка перловки до золотистого цвета и отделения зерен.  

• Добавление 2 столовых ложек подсолнечного масла.  

• Обжарка перловки с маслом до готовности.  

• Перемешивание перловки с сахаром и медом.  

• Высыпание смеси в чашку и перемешивание.  

• Формирование лепешки и охлаждение в холодильнике.  

• Дегустация готовых козинаков.  

• Рекомендации по приготовлению и угощению детей.  

• Прощание и пожелания всего хорошего.