Торт Панчо с ананасами. Санчо Панчо торт рецепт. Сметанно-сливочный крем. Шоколадный бисквит.

• Готовим торт панча или санчо панчо.  

• Для бисквита понадобятся мука, сахар, какао-порошок, соль, ванилин и яйца.  

• Взбиваем яйца с солью и сахаром до белой пены.  

• Добавляем муку, какао и ванилин, перемешиваем и выпекаем при 180 градусах около 30 минут.  

• Корж должен отлежаться 8-10 часов.  

• Готовим сметанный крем: взбиваем сливки 33% жирности, добавляем сахарную пудру и сметану.  

• Часть крема убираем в холодильник.  

• Нарезаем грецкие орехи и ананасы.  

• Вырезаем основу для торта из коржа.  

• Нарезаем корж на кусочки и собираем торт, пропитывая сиропом от ананасов и добавляя орехи и крем.  

• Накрываем торт основой, пропитываем сиропом и отправляем в холодильник на несколько часов.  

• Смазываем торт кремом, переворачиваем и выравниваем.  

• Украшаем торт расплавленным шоколадом и рублеными орехами.  

• Торт готов, можно экспериментировать с добавками.  

• Торт вкусный и нежный, можно менять добавки по вкусу.  

• Автор рекомендует попробовать этот вариант торта.  

• Приятного аппетита!