Маринованные маленькие гогошары целиком. Отличная закуска. Рецепт маринованных гогошар на зиму.

• Галина представляет рецепт маринования маленьких гагашар.  

• Гагашары маринуются целиком.  

• Перец моется и удаляется плодоножка.  

• Семена удаляются с помощью лопатки для горчицы.  

• Оставшиеся семена не страшны.  

• В кипящую воду добавляются соль, сахар, яблочный уксус, лавровый лист, душистый перец и растительное масло.  

• Маринад готовится по рецепту, указанному в описании под видео.  

• Перец опускается в маринад на 7-8 минут.  

• Используется полуторалитровая банка, которая ошпаривается кипятком.  

• Перец укладывается в банку как можно плотнее.  

• В банку помещается около килограмма перца.  

• Перец заливается кипящим маринадом.  

• Маринад должен попасть в каждый гагашар.  

• Банка закрывается ошпаренной крышкой и закатывается.  

• Банка переворачивается и накрывается полотенцем до полного остывания.  

• Маринованные гагашары можно фаршировать.  

• Благодарность за лайк.