АДОБО - Филиппинская ВКУСНЯХА! Жареные ОВОЩИ в соевом СОУСЕ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

• Лазерсон рассказывает о блюде адобо из овощей.  

• Упоминает своего ученика и его филиппинских помощниц по хозяйству.  

• Лазерсон удивил филиппинок, зная филиппинское блюдо адобо.  

• Лазерсон объясняет концепцию адобо и его разнообразие.  

• Готовит рис и чистит овощи, включая баклажаны и кабачки.  

• Использует измельчитель для пищевых отходов.  

• Нарезает баклажаны и кабачки кубиками.  

• Присаливает баклажаны и отжимает сок.  

• Нарезает лук и начинает жарить овощи.  

• Жарит кабачки и перец до состояния альденте.  

• Добавляет лук и продолжает жарить.  

• Добавляет уксус, соевый соус и чеснок.  

• Добавляет сахар и уксус для карамелизации.  

• Готовит оставшиеся овощи и добавляет их к баклажанам.  

• Подает блюдо с рисом, подчеркивая концепцию адобо.  

• Завершает видео, упоминая Филиппины и филиппинских женщин.