Печень бобра в сметане - проверенный рецепт!

• Автор делится простым рецептом приготовления печени бобра в сметане.  

• Печень и сердце бобра промываются, кровь удаляется.  

• Печень и сердце мелко нарезаются.  

• Нарезается лук, чистится и отваривается картошка.  

• Печень обжаривается на сковороде без нагрева.  

• Добавляется лук, соль и смесь перцев.  

• Добавляется 100 грамм сметаны и перемешивается.  

• Вливается 200 мл воды, печень тушится под крышкой 15 минут.  

• Картошка варится, затем превращается в пюре с молоком и яйцом.  

• Пюре разводится картофельным отваром.  

• Печень открывается, аромат потрясающий.  

• Автор рекомендует рецепт и благодарит за просмотр.