ПП ВАТРУШКИ из творога! Потрясающий и низкокалорийный рецепт! #безсахара #безглютена #ппрецепты

• В глубокую емкость всыпаем 300 грамм рассыпчатого творога.  

• Берем одно куриное яйцо и отделяем белки от желтков.  

• Белок добавляем к творогу, желток оставляем для смазывания.  

• Всыпаем щепотку соли и подсластитель по вкусу, пробиваем блендером до однородности.  

• В творожную массу всыпаем 1 чайную ложку псилиума и 50 грамм кокосовой муки.  

• Перемешиваем до однородности, добавляем половину чайной ложки соды и снова перемешиваем.  

• Скатываем тесто в шар, убираем в холодильник на 10 минут.  

• Из теста скатываем шарики и формируем ватрушки.  

• Тесто из кокосовой муки получается рыхлым и рассыпчатым, но легко слепляется.  

• Из данного количества теста получается 4 ватрушки.  

• Лепим ватрушки на антипригарной поверхности, делаем углубление стаканом или руками.  

• Смазываем края желтком и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.  

• В 300 грамм греческого йогурта всыпаем 2 чайные ложки кукурузного крахмала и подсластитель.  

• Тщательно перемешиваем до однородности.  

• Вынимаем основу из духовки, выкладываем начинку и украшаем ягодами.  

• Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке еще 15-20 минут.  

• Наливаем чай и наслаждаемся ватрушками.  

• Благодарим за просмотр, просим ставить лайки и подписываться на канал.  

• Желаем всем добра и тепла.