АМАРАНТ | как приготовить амарантовую кашу за 15 мин | АМАРАНТОВАЯ КАША

• Приготовление вкусной амарантовой каши.  

• Необходимые ингредиенты: амарант 60-70 грамм на одного человека, сыр и секретный ингредиент.  

• Амарант готовится в пропорции 1:2.  

• Семена амаранта капризные, прилипают к стенкам и дну кастрюли.  

• Рекомендуется использовать чистое и качественное семя.  

• Для предотвращения прилипания добавляется масло ги или сливочное масло.  

• Масло ги можно приготовить самостоятельно.  

• Обязательный ингредиент - приправа хмели-сунели по вкусу.  

• Добавление соли по вкусу.  

• Каша доводится до кипения, затем варится на минимальном огне 15 минут.  

• Рекомендуется изредка помешивать.  

• Важно не упустить момент полного выкипания воды.  

• Добавляется сыр, и каша держится на огне еще 30 секунд.  

• Сыр плавится, каша перемешивается.  

• Каша готова, сыр красиво тянется.  

• Приятного аппетита!