Руккола в здоровом рационе. Польза рукколы для здоровья. С чем есть рукколу. Рецепты с рукколой.

• Руккола содержит всего 25 ккал на 100 грамм продукта.  

• Руккола богата клетчаткой, которая помогает поддерживать здоровый вес и сытость.  

• Руккола содержит витамины А, К, С, бета-каротин, лютеин и зксантин.  

• Руккола также содержит фолиевую кислоту, калий, магний, фосфор и кальций.  

• Руккола помогает поддерживать здоровье кишечника и микрофлоры.  

• Руккола содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.  

• Руккола может быть включена в рацион для поддержания здорового веса и сытости.  

• Руккола включена в тарелку здорового питания, где 25% составляет белок, 25% - источник сложного углевода, а 50% - источники клетчатки (зелень, помидоры, огурцы и т.д.).  

• Руккола содержит набор антиоксидантов, включая витамин С, витамин А, каротиноиды, лютенксантин, биофлавоноиды, и низкое количество витамина Е.  

• Руккола хорошо сочетается с жирной рыбой, так как в рыбе есть белок и полиненасыщенные жирные кислоты, а также витамин Е.  

• Руккола и рыба могут быть добавлены в рацион для получения антиоксидантов, противовоспалительных и антиокислительных элементов.  

• Рекомендуется употреблять красную рыбу два-три раза в неделю, примерно 170-200 граммов.  

• Руккола не является маст-хэв продуктом, и ее можно заменить на петрушку или укроп.  

• Руккола содержит антиоксиданты, включая кортиноиды, витамин К, витамин С, и ее можно комбинировать с другими продуктами для получения максимальной пользы для здоровья.